Питание в санатории Машук Аква-Терм - это разнообразное меню, продуманность и сбалансированность. Гостям предлагается не только вкусная, но и полезная пища. Питание отдыхающих проходит в двух обеденных залах. В VIP-зале ресторана «Lermontoff» действует система «меню-заказ», а большой обеденный зал предлагает гостям питание по системе «шведский стол».
Параллельно с общим меню используется 15 диет на основе самых современных разработок и методик в области диетологии, которые подбираются с учетом индивидуальных особенностей каждого гостя. Также действует специальная программа, согласно которой продукты питания подбираются по показаниям. В отдельных случаях у пациента может быть свое меню и для него специально готовятся блюда.
Кроме того, учитываются предпочтения гостей. Имеется специальное меню для вегетарианцев, а также безглютеновое и безлактозное. Опытные врачи помогут каждому желающему подобрать тот вид диетического питания, который будет благоприятно воздействовать на его организм. В обеденном зале работает диетическая сестра, которая проконсультирует по выбору блюд, сочетаемости продуктов.
Правильно подобранная диета способствует профилактике и лечению многих заболеваний, улучшению общего самочувствия и даже снижению веса. Возле каждого блюда «шведского стола» размещена карточка с указанием названия, номера диеты, белков, жиров, углеводов и энергетической ценности. Всегда присутствуют сезонные овощи, фрукты и зелень. А в теплое время года предлагается свежевыращенный урожай с собственного огорода санатория.
